ANIMALES
EL ALMACEN
FRIGORIFICO
Estimados amigos:
¡2008 ha sido un año fantástico para Pulpo!
A pesar de que nuestra base de financiación es aún poco sólida, puesto que se necesita tiempo hasta que los primeros ingresos puedan acelerar el desarrollo in situ, hemos logrado llevar a cabo durante este tiempo múltiples empresas. Nuestro constante esfuerzo nos ha permitido ampliar conocimientos y establecer nuevos contactos que consiguen mejorar aún más nuestras expectativas para 2009.
El Bosque
El proyecto piloto corresponde a una superficie de 2,5 hectáreas que ha sido cultivada según el sistema «Alley-Cropping». A través de él hemos recabado valiosísimas experiencias que facilitarán nuestros próximos pasos en este campo.
Para 2009 se ha planificado:
1. El cultivo de mayor variedad de vegetación en la zona piloto.
2. La plantación de 50.000 árboles para la creación de 4 nuevas áreas en puntos estratégicos con condiciones favorables, con el fin de hacer pública la nueva técnica de plantación.
3. La creación de una plantación de varias hectáreas de tamaño para obtener materia orgánica que pueda ser transformada en compost.
4. La organización de la recogida de semillas para estas y otras finalidades.
Con respecto al punto 1:
En Las Lajas se recurrió a los árboles Inga tan valiosos para nosotros. Se plantaron alrededor de 10.000 unidades de las especies Inga edulis e Inga oerstediana. Quienes representaron un problema fueron sobre todo las hormigas, que se abalanzaban sobre las hojas tiernas de los árboles jóvenes.
También se tuvo que vigilar muy de cerca al ganado vecino. En el terreno cubierto prácticamente por completo de hierba, con signos claros de erosión y escasez de nutrientes, las plantas jóvenes constituyen desde hace años la oferta más sabrosa y nutritiva. Con suerte, los árboles que crezcan allí perderán un poco de esa fuerza de atracción.
Los espacios libres entre las filas de árboles se utilizan ahora para el cultivo de árboles jóvenes. Aquí se plantan en bolsas los arbolitos para facilitar un posterior trasplante.
En las superficies no utilizadas por el vivero se plantarán árboles, arbustos y plantas de todas las familias para lograr que a través de la variedad la flora se haga más resistente. En este campo nos apoyamos en las experiencias de los jardineros que trabajan según los patrones de la permacultura.
Con respecto al punto 2:
El principal cometido de Pulpo es la reforestación de áreas desertizadas por incendios y la consiguiente mejora de la calidad de vida para los habitantes de estos parajes, que viven amenazados por la erosión y carstificación del terreno.
Durante este año estamos intentando sembrar en bolsitas de cultivo 50.000 árboles, preferentemente Inga y Gliricidia sepium, con el fin de crear 4 nuevas áreas que sirvan para ampliar la superficie forestal.
Hemos proyectado el siguiente plan, que abarca la superficie entera de 7500 km2 de la comarca en la que se distribuirán las plantaciones:
Las áreas, cada una con una superficie de ½ hectárea, se cultivarán de tal manera que con la posterior utilización de los espacios duraderamente fértiles entre las filas de árboles (Alley-Cropping), se puedan cultivar alimentos hasta para 8 personas (minifundios) y sea posible el mantenimiento de animales de pequeño tamaño (cabras).
Los árboles de la especie Gliricidia, dispuestos en forma de doble seto, envolverán y protegerán posteriormente la plantación. Hasta que puedan desempeñar esta función, habrá una valla eléctrica alimentada por energía solar que asumirá su función. La zona interior se ocupará cuidadosamente con Inga.
En los espacios entre las filas tenemos intención, en un principio, de plantar árboles de la especie Leucaena, que gracias a su robustez pueden ser sembrados directamente en el terreno. Estos generarán abono verde adicional y contribuirán a una fertilización más rápida de la parcela. En el terreno muy empinado es beneficioso plantar Leucaena en forma de setos, con el fin de una mejor y más duradera protección contra la erosión.
En condiciones favorables, la calidad del suelo debería mejor tanto en dos años que se podría empezar a cultivar las más diversas especies vegetales agrícolas.
Con respecto al punto 3:
Es una gran satisfacción para nosotros que Asastran nos haya invitado a crear una plantación. Asastran es una organización que, financiada por el País Vasco (España), pone sus esfuerzos en el cuidado de la salud en la comarca y que está obteniendo magníficos resultados gracias a su director, el Dr. José Arostegui.
Para los jardines de plantas medicinales creados por Asastran, que están siendo ampliados actualmente, existe una gran necesidad de abono verde y compost. Nosotros queremos colaborar y satisfacer esta demanda con el cultivo de árboles de las especies Inga, Leucaena y Gliricidia.
En un área de vareas hectáreas de superficie se plantará Inga y Leucaena en filas de cuatro metros de anchura. La división quedará marcada por caminos de dos metros de anchura para poder trabajar. Esta división permitirá la máxima maniobrabilidad para trabajar en el terreno y la utilización de pequeños tractores y carros de caballos.
Con respecto al punto 4:
Las semillas de las clases de árboles más utilizados por nosotros están escasamente disponibles en el mercado libre de Panamá. La importación es difícil, costosa y, en el caso de la Inga, es imposible debido a su poca resistencia.
Por tanto, nosotros intentamos organizar la recogida regular de las especies que más nos interesan. Las especies preferidas por nosotros son afortunadamente autóctonas, de manera que solo tenemos que localizar los árboles para más tarde garantizar la recogida de semillas en la época adecuada.
Y esto es pertinente especialmente para la familia de Ingas, pues sus semillas tan solo aguantan unos pocos días desde la maduración hasta la siembra. Más suerte tenemos con respecto a las semillas en el caso de la Leucaena y la Gliricidia, pues sus semillas pueden estar almacenadas en un lugar fresco y seco durante varios años.
Por ese motivo queremos crear un depósito de estas semillas, para poder satisfacer la demanda, que esperamos que sea creciente. Naturalmente también nos interesa obtener semillas de otras especies de plantas que son útiles para nuestra filosofía de trabajo.
La Sierra
Para poder financiar todas las empresas proyectadas, dependemos en primer lugar de los ingresos obtenidos del trabajo de la madera.
Por eso goza de prioridad el montaje de la sierra de bastidor y la carpintería. En 2008 ha tenido lugar la primera carga y transporte de máquinas y vehículos desde Alemania a Panamá. Se fletaron unas 12 toneladas de equipamiento. Para primavera ya hay previsto otro transporte de mercancía, con un volumen aproximado de 25 toneladas de material.
Entonces ya seremos capaces de trabajar profesionalmente in situ en este campo. Gracias al 30% de mayor efectividad que máquinas mejores permiten obtener en la utilización de la materia prima y gracias a una mayor calidad de transformación de la madera, esperamos lograr un éxito económico a la par que un consumo más reducido de madera.
El Turismo
Queremos fomentar especialmente el turismo no destructivo como gran oportunidad para el desarrollo. Esperamos que este pueda reducir la dependencia exclusiva de los beneficios de la industria de la madera y que se convierta en una importante fuente de ingresos.
Para nuestro ambicioso proyecto en este campo necesitamos más tiempo. Pero ya hemos podido crear sobre el terreno las condiciones básicas que posibilitan que nuestro próximo desarrollo abarque todo lo que nos hemos propuesto y cabe recordar que a menudo los primeros pasos son los más difíciles.
¡Déjense sorprender!
El Pescador
También hemos podido registrar un pequeño avance con la puesta a disposición de una piragua con fueraborda y la red correspondiente para la pesca fluvial.
En el año 2009 queremos dar servicio a un bote útil para la pesca costera.
Pero nuestras actividades en este campo deben tener bien marcado el ámbito de alcance y responder a la necesidad local. ¡Solo deben pescarse especies cuya existencia no se encuentre en peligro!
Mucha más importancia concedemos a la piscifactoría, cuya construcción sigue siendo uno de nuestros objetivos lejanos.
La Cría
Esperamos haber reunido en 2010 las condiciones necesarias para la cría de cabras. Pero las abejas y todas las demás especies aún tendrán que esperar, pues la cría de animales requiere de unas bases sólidas para poder llevarse a cabo con éxito y a día de hoy todavía no las podemos ofrecer.
La Finca
Para nosotros, las actividades relacionadas con este campo están estrechamente relacionadas con el sistema «Alley-Cropping» (véase «El Bosque») y se emprenderán con mayor alcance una vez que se hayan establecido con éxito estas instalaciones.
La Tienda
Puesto que la producción de bienes propios aún nos queda lejos, concedámonos un tiempo para esta empresa pero mantengámonos activos en la búsqueda del emplazamiento adecuado.
La Turbina
En nuestros planes de construir una central hidroeléctrica nos surgió el problema de que en el lugar donde tiene lugar nuestra actividad principal no encontramos ningún emplazamiento apropiado para ubicar la central. Y actualmente no podemos tomar en consideración, por motivos logísticos y económicos, construir la central en un emplazamiento más alejado. Esto afecta muy especialmente también al proyecto impulsado conjuntamente de construir un almacén frigorífico.
Pero no vale hacer que cunda el pánico, pues si hay voluntad se encuentra casi siempre un camino.
El Frigorífico
Proyecto lamentablemente suspendido (véase turbina).
Descripción del proyecto de repoblación forestal en Las Lajas
Descripción del proyecto de repoblación forestal en Las Lajas
La repoblación forestal en Las Lajas debe ser el inicio de un proyecto para el establecimiento de una economía forestal duradera, al mismo tiempo que una lucha contra la erosión.
En combinación con la reforestación está prevista la construcción de un aserradero y la carpintería correspondiente a tal efecto. De esta manera se aseguraría, mediante el procesamiento de la madera como materia prima, el mayor beneficio posible para la región y se produciría el capital para la economía forestal.
Queremos trabajar a gran escala con la técnica “Alleycropping”, para proteger zonas con peligro de erosión. Los árboles plantados en setos frenan, sobre un terreno empinado, el agua de lluvia que fluye, formando gracias a sus abundantes abonos vegetales una nueva capa de humus que detiene la erosión. En los terrenos mejorados de esta manera se puede realizar después otra plantación más. Para esto preferimos en la fase inicial clases de árboles de rápido crecimiento como la balsa o la acacia, puesto que estos ya proporcionan madera útil al cabo de 10 años y así podemos asegurar la economía forestal a medio plazo. Pero nuestro objetivo no es el establecimiento de monocultivos, sino de bosques lo más ricos posibles en variedad, en cuya formación y aprovechamiento se tienen que aplicar periodos de tiempo de planificación de cien y más años.
La plantación en Las Lajas sirve para la obtención del material de semillas para futuros proyectos y también se creará un vivero forestal. Además, queremos facilitar aquí a todos los interesados la técnica “Alleycroppings”, de forma gráfica.
Con los setos plantados para la protección de la erosión entran en juego en primer lugar los árboles de las clases Inga edulis (también otras clases de Inga) Gliricidia sepium y Leucaena leucocephala. Los setos plantados paralelamente a la pendiente se componen de tres hileras respectivamente. La distancia de las hileras entre sí es de 40 cm. En las hileras se tienen que plantar los árboles cada 30 cm. La clase Inga supone una excepción al respecto, ya que no existe suficiente cantidad disponible del material de semillas y por ello se tiene que sembrar de manera más espaciosa. Los setos están situados en distancias de 5 metros, por lo que hay aproximadamente entre 12.000 y 15.000 árboles (según el tipo) por hectárea. Esta técnica de plantación garantiza la protección frente a la erosión y permite que la tierra sea muy fértil gracias a los abonos vegetales producidos en grandes cantidades en los espacios que quedan entre los setos. De aquí se tienen que arrancar después otras clases de árboles (como la balsa) para su posterior trasplante.
Para poder conseguir las condiciones favorables necesarias para las plantas jóvenes, queremos emplear por cada hectárea 60 m2 de compost, que producimos nosotros mismos. Aparte de eso se deben incorporar cal, sal potásica y fósforo. Queremos renunciar a los abonos químicos, puesto que no estarán disponibles en las áreas más extensas que queden posteriormente para la plantación, y nosotros queremos reunir ya la experiencia necesaria para ello.
Tras la construcción del aserradero y la carpintería confiamos en unas posibilidades de trabajo para 20 personas como mínimo, pero calculamos que la cantidad podría ser mucho mayor si las condiciones son favorables. El material necesario para esto está disponible en gran medida, puesto que la planificación se realiza ya desde hace varios años y se aprovechó el tiempo para conseguir ofertas favorables.
Aquí tenemos una lista, a grandes rasgos, del material disponible.
1 sierra de bastidor y accesorios
2 turbinas de agua y accesorios junto con 180 metros de tubería de acero de 50 cm de diámetro
17 máquinas de carpintería
12 bombas eléctricas y bombas a motor
7 generadores
2 tractores junto con equipamiento, como arados, rastrillos, tornos de cables, etc.
1 taller de cerrajería completo
1 guarnicionería
2 vehículos todo terreno
1 microbús
3 motocicletas
30 bicicletas
1 gran cocina
3 mezcladoras de hormigón
2 compresores
10 motores eléctricos
2 grúas
5 carretillas
3 máquinas cortadoras de madera
6 tornos de cables
4 sierras de cadena
4 acoplados
1 planta ahumadora
4 eyectores de vapor
5 vallas electrificadas
5 t de tuberías de agua
5 t de acero de construcción
4 t de vigas de acero
1 t de tornillos
1t de cable eléctrico
60 t de cemento
1000 tiestos
2000 m2 de lona de plástico
¡Confiamos en una colaboración armoniosa con todos los participantes y nos alegramos de nuevas ideas y críticas!
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